サイエンティストbudori の人生いろいろ実践blog

今日はBenと奥さんのWhitneyをディナーに招待した。メニューは手巻き寿司。Jerichoと言う地区にある魚料理のレストランへ行き、手巻き寿司に使う生魚を買う。しつこく「ホントにここの生魚は大丈夫か？」と聞いていたら、フランス人のシェフが出てきて「絶対大丈夫、自分も食べている」と太鼓判を押してくれた。マグロとサーモンとイカを買う。
　BenとWhitneyはアメリカのアーカンソー出身で、二人は大学の同級生。アメリカの大学を卒業して、Benがオックスフォード大へ来る時に結婚。二人とも、budoriのアメリカ人に対する、わがままで自分勝手だ、という偏見からはかけ離れた、素朴な若者であった。
夜の１１時近くまで楽しく話しをしながら過ごした。
寿司もおいしかった。二人が帰ってから、Naとは「今日はホントに楽しかったね」と繰り返し話した。