サイエンティストbudori の人生いろいろ実践blog

　どうも調子が悪い。朝、学校でゲブリエルのお父さんが、Yuの誕生パーティー準備を手伝うよ、と声をかけてくれたのが嬉しかった。今日で、今タームのモンキーミュージックは終わり。
チャンドラがやってきた。一緒に夕食のカレーを作るのである。インドの正しいカレーの作り方を教えてもらった。
まず赤タマネギ２個をたっぷりオイルで炒める。タマネギを炒めたら、みじん切りにしたショウガ（３個）とニンニク（１／２個）、唐辛子を一緒に炒める。その後、クミンとシナモンを少々振りかける。それからカレーパウダーを中スプーン２杯加える。炒めながら塩をふった骨付き鶏肉、トマト５個、水、塩、ベイリーフを加えて煮込む。鶏肉に十分火が通ったらできあがり。
カレーと一緒に食べるヨーグルトは、スーパーで売っている砂糖なしヨーグルトに、細かく切ったキュウリと、みじん切りにしたコリアンダーを加えて、できあがり。Chandraによると、辛いカレーを食べながらこのヨーグルトを食べて辛さを和らげながら食べるが楽しみらしい。毒薬と解毒剤を一緒に飲みながら、毒薬の刺激を楽しむような食べ方だな。

チャンドラと、Naは明後日帰ってくると話をしていたが、チャンドラが帰った後、Yuが「ママ明後日帰ってくるの？」と聞く。「どうしてわかった？」と聞くと「だってさっき、パパがチャンドラと話してた」。大人の会話（英語）もわかるようになってきたらしい。寝る時に、budoriがこっそり部屋を出て行こうとして失敗したら、去っていくのを警戒して「Yu、パパの手をつないで寝る」と手を身体の下において、寝始めた。