栄養の講義2006年10月30日 07:09

今日の講義は栄養。講師はオックスフォード大の栄養の先生で、budoriが自己紹介の際に研究テーマについて説明すると、バーミンガム大のJeukendrup先生を紹介される。この先生にはついて調べてみると、若い先生だが、かなりの論文を出している。オランダ人で、ラボバンクチームのコンサルタントをしているようだ。コンタクトを取ってみることにする。